Oogsten en eten uit de schooltuin

De bovenbouw heeft een eigen schooltuin bij Ewsum. Zowel zaaien, poten, tuin onderhouden en oogsten als natuuronderwijs ter plekke zijn onderdelen van deze activiteit. Na het oogsten gaan de leerlingen de keuken in om eten te bereiden van hun geoogste producten.

In de moestuin leren de kinderen alles over gezond voedsel en hoe planten groeien. Ook ervaren ze hoe belangrijk de natuur is. Als het te droog is groeien de planten niet goed, maar als het te nat is ook niet. De schooltuin is de perfecte plek om hiermee te experimenteren en te leren hoe alles met elkaar samenhangt.

Als de planten goed zijn gegroeid en het tijd is om te oogsten is het daarna des te leuker om ‘hun’ eigen groente klaar te maken en te proeven.

Het schooltuinproject vindt plaats op het terrein van borg Ewsum.